Em algumas sociedades ao redor do mundo, comer baratas e vermes, e engolir o coração ainda pulsante de uma cobra são tradições e até mesmo iguarias. Neste episódio de Tabu, viaje conosco pelas fronteiras culturais para explorar hábitos culinários extremos que são aceitos em algumas culturas, mas proibidos ou vistos como ultrajantes por outras. Em Hanoi, no Vietnã, serpentes mortais são itens especiais, valorizados por suas propriedades de cura e fatiados na mesa. Na região rural do pais, a tradição é comer insetos, tais como uma refeição de seis pratos composta por larvas de abelha, gafanhotos, escorpiões fritos, bichos-da-seda, grilos e besouros. No Japão, as pessoas pagam centenas de dólares e arriscam a vida para saborear o suave, porém letal baiacu chamado “fugu”, responsável por cerca de 50 mortes anualmente. Um vez por ano, membros de um clube de elite em Manhattan se banqueteiam com uma culinária gourmet que inclui garras de urso, tarântulas, testículos de porco cozidos em sangue. A sobremesa fica por conta de morangos suculentos com calda de chocolate e larvas vivas.

Download